自然食品・アレルギー対応食品の店

 

 小平マナ

小平マナは1967年の開店当初より日本の伝統食と食の安全にこだわり、小さくとも良心的な生産者とお客様の橋渡しをしてまいりました。今原点に戻ってお客様の豊かな食生活の一助となればこれ以上の喜びはありません。これからも一層の努力をしていきたいと思っております。

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小平マナ営業時間一部変更のお知らせ

2016年7月から都合により毎週金曜日のみ閉店時間を6時30分にさせていただきます。
その他は従来通りですのでよろしくお願いいたします。
 

ブログを始めました ピンクの場所をクリックしてください。
お店の商品を使ったお料理レシピや、商品情報なども紹介しています。
小平の自然を扱った写真なども載せていますので、興味を持たれた方はご覧ください。
 

画像をクリックすると詳細画面がでます
 
小平マナ --- 自然食の原点を探る
         1988年10月20日 第1刷発行
         著者 秋保敏子
         1967年より自然食品店「小平マナ」を経営
 この冊子は、先代の秋保敏子がまだ「添加物」という言葉さえ知らない時代に、旬の野菜や穀類、昔からの製法を守って保存料などを添加していない調味料を使うことが健康な食生活の基本という信念に基づいて、その体験を簡単にまとめたものです。興味を持たれた方は左の画像をクリックしてご覧ください。


2013年4月に女優の杉田かおるさんが小平マナにいらして、食の安全についての対談を行いました。

興味のある方は左の画像をクリックしてご覧ください。



  

  小平マナの価格はすべて税込になっております。



小平マナのお薦め商品!
ハーブ
アウトドア虫よけプレー
80ml 924円
原材料 ラベンダーウオーターエタノール、精油ロネラ、ゼラニウム、ラベンダー、サンダルウッド

※お子さんやペットにも安全な虫よけスプレーです。
アウトドアにも携帯できる大きさです。

マルサン豆乳スープ
カボチャスープ 180g 172円
人参スープ 180g 172円
トウモロコシスープ180g172円

原材料 豆乳、野菜(各トウモロコシ、カボチャ、人参)酵母エキス
デキストリン、チキンスープ、砂糖等)
※お湯の中に袋ごろ入れて温めてお召しあがるとさらに美味しくいただけます。
玉ねぎスープ(カラダにやさしい)
24g(8g×3)円
原材料 米澱粉、玉ねぎ、甜菜糖、塩、酵母エキス、セロリ、うきみ具(玉ねぎ)

※25品目不使用アレルギー原材料など。
※動物性原料不使用
※海の精焼き塩使用
黒ゴマどうふ120g 302円
原材料 黒ゴマ・葛粉(本葛・澱粉)

白ゴマどうふ120g 259円
原材料 ゴマ・葛粉(本葛・澱粉)
※切ってそのままわさび醤油・生姜醤油などで召しあがってください。
緑豆春雨 100g 216円
原材料 緑当澱粉
※熱湯で3分茹で冷水にて水洗いして御使用ください。



純春雨 100g 260円
原材料 甘藷澱粉、馬鈴薯澱粉(遺伝子組み換えでない)ミョウバン。
※鹿児島産のさつまいもから精製された甘藷澱粉と、北海道産(自然農法)じゃが芋から精製された馬鈴薯澱粉を使用して作りました。




穀物コーヒー125g1728円
原材料ライ麦、大麦、麦芽、チコリ、イチジク、どんぐり

※原産国 スイス
※ノンカフェン
※1人分約3g目安アイス、ホットでも美味しく召し上がれます。


ノンカフェンチコリコーヒー
100g 1296円
180g 1980円(詰め替え用)
原材料 大麦、ライ麦、チコリ、ビート
※東欧大自然の中栽培、チコリは根をコーヒーの代用として飲まれています。
※約3g(スプーン1〜2杯)野茶焙煎に沸騰させた湯150ccが適量です。

オーサワブラックココア
      120g 円
原材料 有機ココアパウダー

※有機ココア100%
※無糖タイプ
※ほろ苦く豊かな香り
※飲み物やお菓子つくりに



ケニヤ山の紅茶
30g(2g×15包) 486円


※ケニア山(標高5200m)農薬を使わず栽培されました。
※独特なコクがありストレートでも美味しく召し上がれます。



ルイボスティ45g(3×15包)
756円
原材料 ルイボスティ

※南あふりかの最南端セタルバーグ山脈に生息マメ科針葉樹。
※ミネラルバランスよく含み、ノンカフェン、農薬を使わず栽培されました。

※厳しい基準をクリアした最上級の(スーパーグレード)の認定を
受けてます。



タンポポコーヒー 100%
90g(3g×30袋)1836円
※ノンカフェン
※母乳で赤ちゃんを育てたいママに。
※コーヒーポットに1袋入れて熱湯を注ぎお好みの濃さでお飲み下さい。
※発育盛りのお子さん、出産前後の女性にお薦め。



奈良産の旬の野菜が毎週2回入荷します・京野菜・ハーブなども人気です。

※安心な野菜の仕入れを心がけています。


オーガニック粒マスタード200g
           594円
原料 有機醸造酢(リンゴ酢)有機マスタード・食塩

※おでんな・温野菜などのアクセントに!

紅しゃけ焼きほぐし(北海道)
80g 原料鮭・食塩
          540円
※おにぎり・手巻き寿司・お茶漬けなどにお楽しみ下さい。


シアバター(未精製)
100g 864円(格安)
原材料 シア脂
ハンドクリーム・ボディクリーム練香水として使用


※お好きなアロマを加えて
お肌にマッサージクリーム
アフリカ ブルキナ・ファソ産
※シアバターの扱い方パンフ付き
容器が変更しました。
マグマ温泉別府(海地獄)
薬用浴剤缶入 500g 
3240円

箱入 15g×30包 3240円

※疲労回復・体の冷えに
※体を芯から温めます。
バシャン 1.2kg1598円
洗濯用洗浄剤
用途綿・麻・合成繊維用

※スキンケア用洗濯洗浄剤
※お肌にやさしい、環境にやさしい、驚きの洗浄力、再汚染なし、すすぎも1回でOK!
柔軟剤不要。

のらのわの卵 6個入
産地奈良県
※餌にこだわっています。




四季の味 葛湯
原材料 砂糖・澱粉・本葛

プレーン味  6枚 454円 
大納言葛湯 6枚 508円
抹茶葛湯   6枚 475円
ゆず葛湯 6枚 475円
※体が温まり寒くなるこれからにお勧めです。お湯に溶かし
召し上がってください。



黒ゴマどうふ120g 302円
原材料 黒ゴマ・葛粉(本葛・澱粉)

白ゴマどうふ120g 259円
原材料 ゴマ・葛粉(本葛・澱粉)
※切ってそのままわさび醤油・生姜醤油などで召しあがってください。
有機ココナッツミルク
400ml 円


原材料 有機ココナッミルク・水
※スリランカ産


デザートやお料理にお使い下さい。
エキストラバージンココナッツ
オイル

432ml 3240円

原材料 食用ヤシ油

※生のココナッツ果肉から低温圧搾した食用オイル。
バターが代わりにトーストに、甘い香りとコクが楽しめます。
スプーンでそのままお召し上がりください。
ベーキングパウダー(アルミフリー)114g 270円

原材料 第1リンサンカルシウム、炭酸水素ナトリウム
コンスターチ(遺伝子組み換えでない)
※ラムフォードのベーキングパウダーは天然の鉱物から採られた二つの成分と遺伝子組み換えされていないトウモロコシから作られています。







疲れた体に元気を復活!小平マナのお薦め健康食品!
らっきょう 鳥取砂らっきょう
660g (季節限定)
115g 454円
原材料 三温糖・水飴・醸造酢
食塩・蜂蜜・酵母液

※らっきょうはユリ科(ねぎ科)の多年草入
カレーやあらゆるお料理の付け合わせとしておつかい下さい。

※ピリ辛タイプもあるます。
※箱タイプは新もの季節限定

雪の花 こうじ
200g 484円
原材料 米・こうじ菌
※味噌や甘酒・漬物などを作れます。
※今話題の塩こうじも作れます。
※塩こうじタレの材料
こうじ200g・塩60g・水300g
作り方材料を混ぜ合わせて密封容器に入れて(発酵するので蓋はゆるめに)2・3日1回ほど混ぜて常温のまま1週間〜10日程おきます。

純米甘酒
250g 390円
原材料 米・米こうじ(国産)
玄米甘酒
250g 円
原材料 玄米・米こうじ

※1袋250gに350cc〜400ccのお湯にあけ、ゆっくり混ぜながら沸騰寸まで温めてお好みで塩・生姜の絞り汁などを入れていただくと、味が一層ひきたちます。
※冷やしても美味しく召し上がっていただけます。
プロポリスエキス スポイトタイプ
35ml 6480円
原材料 ブラジル産プロポリス
エタノール・イオン水・シドレイラ

※他の製品もございます。


梅肉エキス&本葛
160g 2376円
原材料 本葛・麦芽・梅肉エキス
※青梅をすりおろした絞り汁を煮詰めてできた梅肉エキスと本葛を麦芽で糖化させました。
※お子様からお年寄りまで飲みやすいタイプです。
ビオネビートオリゴ
5g×30本 2940円
原材料 ラフィノース・ビート糖
※一日1〜3本を目安にお召し上がり下さい。
※ごはんを炊く時、味噌汁、その他の料理に1袋目安にお入れ下さい。
お徳用もあります。
ラクティス 乳酸菌生成エキス円
300ml(10ml×5本×6セット)9180円
原材料 乳酸菌生成エキス、クエン酸、乳酸。

※一日1本を目安に水等で薄めてお飲みください。


バイエム酵素 植物性発酵食品
300g 3086円
原材料 コーンスターチ・ショ糖・果実・りんご・大麦・大豆等。
※目安として1〜2杯を3〜4回お好きな時にお飲み下さい



バーリーングリーン
3g×60スティツク 7344円
原材料 有機大麦若葉・有機デキストリン

※大分県産・有機栽培で育てた大麦若葉(赤神力)が主原料です。くせのない味はお子様からご年配の方にも美味しく召し上がっていただけます。
金笛和風ごまドレッシング
390g 994円

230g 702円
原材料 食用植物油、醤油、(本醸造)醸造酢、三温糖、胡麻、卵黄、澱粉。
※素材を吟味し乳化剤は使わず丁寧に仕上げました。

サラダ、温野菜、しゃぶしゃぶなどのタレのにお使い下さい
☆バーニャーカウダ

☆フレッシュバジルソース
60g 489円 
オリーブオイル、バジル、食塩、にんにく。

プチプチマスタード
(MOA)自然農法米、有機農法米、特別栽培米等

玄米、七分つき、白米、低アレルギー米取り揃えております。

※ササニシキ、コシヒカリ、ゆきひかり、秋田こまち各種


キヤロブチップス
100g292円

原材料 大麦シロップ・やしの実油・イナゴ豆・乳化剤(大豆由来)
※(有)アリサン カァフエンフリーキャロブチップス・
※製造ラインで小麦・そば・乳製品・ピーナッを含むのでアレルギーをお持ちの方はご注意ください。
※チョコレートの代用などに。
毎年定番の限定乾物


ひじき 100g 750円
原材料 ひじき
※季節限定
※国産(山口県)
1月から4月の若芽の時に摘みとったひじきを鉄の大鍋と薪でじっくり炊き、島の浜風と天日で干しました。
人気商品です。
かんぴょう切り干し大根
100g 389円’(完売) 
原材料 大根
※季節限定
※国産(山口県)
ハリハリ漬け・きんぴら・煮物など
※毎年寒い冬に作られる手作りのかんぴょう切り干し大根・人気商品です。
来年の3月入荷します。
アロマで防虫








くすの木しょうのう
10g×8和紙袋
※くすの木を水蒸気で蒸留し樹脂だけを抽出して樟脳にしました。
用途は衣類の防虫。





キッチンの虫よけ
6枚(両面シール6枚)864円
有効成分 ハッカ油、メントール)

※ハーブのパワーだけでキッチンを這いまわる嫌な虫を忌避します。
※食器棚、引き出し、流しの下などに適しています。
※合成忌避剤は一切使用してません。
かえる印のナチュラル香取線香 30巻 1007円
※天然除虫菊使用
※かえる印の香取線香は天然除虫菊っを有効成分とした天然素材100%の煙のやさしい香取線香です。
※着色料、防腐剤は使用していません。


防虫スプレー虫さんバイバイ(左)250ml 1620円
※台所害虫を寄せ付けづ人や住まい、環境を守ります。

防虫スプレーダニィくんバイバイ(右)250ml 1620円
※植物有効成分でダニの棲みつきにくい環境をつくります。



菊花せんこう(長時間用)
☆20巻き 1058円

☆30巻き 918円
☆ミニ 32巻き 690円

※主原料は除虫草、芳香性に優れた植物として使用しています。
※北海道産和種はっかを使用しています。
※合成着色料や、農薬類を添加してないので原料色のままです。
菊月香
特用20巻入 453円
有効成分 アレスリン0,5w/
w%
※換気の良い場所で使用してください。
※もしカビが発生しても効力に影響しません。
※幼児に届かない場所に保管して下さい。














 
  




画像をクリックすると拡大表示されます 多摩に生きる大人のくらしを発見する
多摩ら・び2007・10
に小平マナが紹介されました。
(画像をクリックすると拡大表示されます)
画像をクリックすると拡大表示されます アサヒタウンズ多摩版2006年8月3日号に、小平マナの「だだ茶豆味噌」が紹介されました。(画像をクリックすると拡大表示されます)

知り合いの農家に特別栽培してもらっただだ茶豆を、長年の付き合いがある練馬区の味噌製造「麹屋三郎右衛門」に持ち込んで作ってもらった、こだわりの自家製こうじ味噌です。

アレルギー対応の自然食品店
(有)小平マナ
〒187-0041東京都小平市美園町1−33−1
(西武新宿線小平駅南口 駅前ショッピングセンター内)
TEL/FAX : 042−341−2908
営業時間 : 10:00〜19:30
(日曜日、祝日は10:00〜19:00まで)
定休日 : 土曜日